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Das Weingasthaus
Wir sind Anhänger der Slow-Food-Bewegung, mit deren Philosophie
wir uns gerne identifizieren. Unser Küchenchef bevorzugt frische
Produkte und Lieferanten aus der Region.
Zu unseren Lieferanten gehören die Forellenzucht Flach im Wispertal,
die Demeter-Käserei Hof Zorn in Heidenrod, der Imker Hartel mit
Rüdesheimer Weinbergs- und Waldhonig, die Saftkelterei Heil mit
naturtrübem Apfelsaft von Taunus-Streuobstwiesen und die Metzgerei
Kempenich aus Presberg mit Rheingauer Wildspezialitäten.
"Mit Wein schmeckt's noch besser." - Auf unserer Raritätenweinkarte
finden Sie fast 300 Weine aus dem Rheingau.
Vertreten sind alle Weinjahrgänge seit 1929. Darunter eine breite
Auswahl an älteren großen Lagen-Weinen, Auslesen, Eisweinen,
Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen, an klassisch und im
Barrique ausgebauten Spätburgunder-Rotweinen.
Selbst aus den Jahren von 1893 bis 1929 haben wir viele
außergewöhnliche Weine. Ebenso auch Weine in Magnums (1,5 l),
Jeroboams (3 l) und Imperials (6 l).
Genießen Sie hessische Küche und Rheingauer Wein in unseren
Weinstuben, im sonnigen Wintergarten und dem romantischen
Schlossgarten.
Auch in diesem Jahr spielt unsere Hauskapelle wieder für Sie.
Von April bis Anfang November und täglich zum Weihnachtsmarkt
unterhält Sie abends zum Tanz das "Quartett Sofia" an Klavier, Geige,
Klarinette und Saxophon, Mittags spielt Viktor am Klavier.
Breuer's Rüdesheimer Schloss
+49 (0) 6722 90 500
